成本2元、售價20，撕開“偽精釀”的工業(yè)外衣 2022-11-15
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】隨著消費升級和主流消費群體年輕化，精釀啤酒賽道快速增長。精釀創(chuàng)業(yè)品牌、傳統(tǒng)啤酒大廠以及餐飲企業(yè)、零售平臺等玩家不斷涌入，僅在2021年，新注冊的精釀商家就高達1378家。有業(yè)內(nèi)人士認為，未...
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【黃河啤酒官方網(wǎng)站】隨著消費升級和主流消費群體年輕化，精釀啤酒賽道快速增長。精釀創(chuàng)業(yè)品牌、傳統(tǒng)啤酒大廠以及餐飲企業(yè)、零售平臺等玩家不斷涌入，僅在2021年，新注冊的精釀商家就高達1378家。有業(yè)內(nèi)人士認為，未...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】女性消費者已經(jīng)被公認為中國酒類行業(yè)的下一個重要目標人群之一，許多公司都在增加他們的創(chuàng)新重點，以擴大酒類產(chǎn)品口味品類和成分本地化，希望開發(fā)這個相對較新的市場，吸引女性消費者。傳統(tǒng)上，...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月30日消息，飲料分析師表示，未來的挑戰(zhàn)可能會給啤酒釀造行業(yè)帶來更多下行風險。在最新的《荷蘭合作銀行啤酒季刊》中，預計歐洲天然氣管道關(guān)閉的威脅、來自其他酒精飲料類別的競爭、央行加息...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2012年也確實是啤酒行業(yè)發(fā)展歷程重要的一年。記者了解到，彼時，啤酒行業(yè)剛剛完成了長達十余年的整合，形成了較為穩(wěn)定的行業(yè)競爭格局；而那一年之后的十年，啤酒行業(yè)經(jīng)歷兩次拐點，朝著高端化邁...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】北京人民能夠自由暢飲啤酒的歷史并不長。1980年，《北京日報》刊登了一則新聞，標題為《借問啤酒何處有》，反映了北京啤酒緊缺的情況，當時人們不得不拿著水桶、瓶子等工具在飯店門口排隊，購買...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月28日消息，日本的漲價潮正在波及日本酒。以原材料漲價等為背景，日本大型釀酒商將在10月以后相繼提價。包括中小釀酒廠的產(chǎn)品在內(nèi)，有些酒專賣店的逾3分之1產(chǎn)品估計會漲價。另一方面，日本酒...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年年末開幕的卡塔爾世界杯，不過情況也與往年小有不同。 卡塔爾作為伊斯蘭教國家，長期以來對酒精有著嚴格規(guī)定。在卡塔爾境內(nèi)，在公共場所飲酒屬違法行為，所有入境游客均不可攜帶酒精飲料，...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】研究數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)濟衰退期間，人們更傾向于在酒吧消費更優(yōu)質(zhì)的飲品。英國啤酒作家協(xié)會的年度啤酒作家皮特布朗公布了研究數(shù)據(jù)的結(jié)果，并闡述了英國人在經(jīng)濟困難時期消費不減反增的原因。布朗在...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】疫情后的全球啤酒產(chǎn)業(yè)將以轉(zhuǎn)型、健康與數(shù)字化為關(guān)鍵詞。澳大利亞稅務當局日前宣布，將該國啤酒稅再提高4%，創(chuàng)下30年來最大漲幅，使得每升啤酒的稅負達到2.5澳元，僅次于挪威、日本與芬蘭，在工...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】曾經(jīng)，在大排檔，一碟花生再喝一口冰啤酒，是親民消費的代表，不同收入水平的人都能享受到的快樂。然而，近年來，這種傳統(tǒng)印象發(fā)生了變化——隨著居民消費水平提高，人口結(jié)構(gòu)的老齡化、消費新力...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】洗牌與擴張同在，當下的精釀啤酒館們過得還好嗎？精釀啤酒館，還是不是一門好生意？企查查數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國精釀啤酒館數(shù)量超過2000家，近半年全國新增精釀啤酒館超過300家，行業(yè)熱度似乎...
尊敬的參展商、觀眾及行業(yè)同仁：在四川省政府、成都市政府的大力支持下，組委會經(jīng)與多方協(xié)調(diào)研究后決定，將第106屆全國糖酒商品交易會（春季）與第107屆全國糖酒商品交易會（秋季）合并，于2022年11月10日-12日在成...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】回眸40年發(fā)展與演繹，中國啤酒業(yè)如今邁進量穩(wěn)價增、降本提效、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的存量博弈時代。通過復盤，可以發(fā)現(xiàn)國內(nèi)啤酒行業(yè)已歷經(jīng)萌牙-培育-成長-成熟-整合等多個發(fā)展時期，競爭要素亦由早期的產(chǎn)能...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】一般情況下，炎熱的夏季是啤酒的銷售旺季，然而馬來西亞一整年都很熱，那啤酒還有分銷售的旺季淡季嗎？根據(jù)i-Buzz Asia觀察發(fā)現(xiàn)，馬來西亞的啤酒銷售并沒有隨季節(jié)變化，取而代之影響啤酒熱度的...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】因天然氣價格高企，部分國外啤酒廠商正受困碳酸短缺問題。據(jù)央視新聞，德新社報道，由于受到天然氣價格高企等因素的影響，德國目前出現(xiàn)碳酸短缺。與往年不同的是，受烏克蘭危機和對俄制裁的影響...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】每逢節(jié)假日，以白酒、啤酒為代表的酒類產(chǎn)品一直是國內(nèi)大消費的風向標。今年二季度受疫情以及傳統(tǒng)消費淡季影響，白酒企業(yè)庫存承壓。中酒展《2022年度酒商現(xiàn)狀及發(fā)展報告》顯示，今年1至6月，80%...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】中秋假期后的A股市場再次低迷，僅僅四個交易日，三大股指全線下跌，其中，滬指周跌4.16%，深證成指下跌5.19%，創(chuàng)業(yè)板指則領(lǐng)跌7.10%，面對如此低迷行情，每經(jīng)品牌100指數(shù)異常抗跌，周跌幅只有2%...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】消費市場從來不缺探路者，即使競爭激烈的啤酒市場，在經(jīng)歷巨頭整合并購后逐步衍化為存量細分市場的差異化競爭，卻也遭受到外來者的覬覦，低度潮飲正來勢洶洶。日前，酒類行業(yè)多家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】央視財經(jīng)9月14日消息，由于西方國家實施的制裁措施，俄羅斯的啤酒釀造行業(yè)受到了很大的沖擊，啤酒花的供應出現(xiàn)嚴重短缺，多家釀造企業(yè)不得不在其國內(nèi)尋找替代貨源。啤酒花是釀造啤酒必不可少的...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒企業(yè)新一輪的增收增利乏力期到了嗎？消費年輕化，產(chǎn)品高端化，渠道創(chuàng)新化，終端場景化，品牌IP化……這一切似乎來得太突然了。微醺熱潮和餐酒融合雙驅(qū)下，眾多啤酒企業(yè)先后開始布局小酒館，...
