【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月27日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2021年中國(guó)啤酒業(yè)峰會(huì)在上海隆重召開。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】通過對(duì)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的格局和大致情況進(jìn)行梳理，啤酒板總結(jié)了未來(lái)啤酒企業(yè)重點(diǎn)聚焦的熱門領(lǐng)域。高端化啤酒行業(yè)高端化趨勢(shì)毋庸置疑，如今基本已經(jīng)成為企業(yè)的共識(shí)。消費(fèi)升級(jí)，啤酒消費(fèi)需求高端化，...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】什么是酸味果昔啤酒（Smoothie Sour）？和名字差不多，即添加了乳糖和新鮮漿果等輔料的一種濃稠啤酒。受“享樂主義”風(fēng)潮影響，酸味果昔啤酒已經(jīng)在美國(guó)盛行。國(guó)外行業(yè)媒體The Drink Business認(rèn)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】在消費(fèi)升級(jí)的背景下，消費(fèi)者的消費(fèi)理念、消費(fèi)模式都在發(fā)生改變，中國(guó)啤酒行業(yè)也迎來(lái)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的快速變化。9月28日，以“2021中國(guó)精釀啤酒品牌創(chuàng)新峰會(huì)?新消費(fèi)升級(jí)下的精釀時(shí)代”為主...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】本就處于新冠肺炎疫情恢復(fù)期的啤酒市場(chǎng)，在“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的風(fēng)口下活力更滿。6月4日，A股市場(chǎng)的啤酒股走勢(shì)強(qiáng)勁，啤酒股全線上揚(yáng)。而在終端市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)人士分析，啤酒消費(fèi)目前已經(jīng)恢復(fù)了近90%，預(yù)計(jì)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】5月18日，商務(wù)部發(fā)布2020年第14號(hào)和第15號(hào)公告，宣布裁定原產(chǎn)于澳大利亞的進(jìn)口大麥存在傾銷和補(bǔ)貼，國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)受到了實(shí)質(zhì)性損害。基于此，決定自2020年5月19日起對(duì)上述產(chǎn)品征收反傾銷稅和反補(bǔ)貼稅...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】伴隨啤酒旺季的到來(lái)，剛剛經(jīng)歷疫情洗牌的餐企也試圖“賺外快”來(lái)補(bǔ)充經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。數(shù)據(jù)顯示，4月上旬，全國(guó)整體餐飲行業(yè)營(yíng)業(yè)額恢復(fù)6-7成，餐飲門店?duì)I業(yè)數(shù)恢復(fù)七成左右，全國(guó)線下營(yíng)業(yè)門店到店消費(fèi)恢...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】近日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，向社會(huì)公開征求河南省食品小作坊禁止生產(chǎn)品種目錄意見建議，擬禁止食品小作坊生產(chǎn)60多類食品，包括飲料、方便面、酒類等。征求意見稿中明確，食品小作坊不...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】成本增加，漲價(jià)不可逆？對(duì)啤酒企業(yè)而言，成本主要分為大麥等原材料和玻璃、瓦楞紙等包材兩部分。其中，就原材料而言，進(jìn)口大麥價(jià)格明顯上漲， 2021年6月進(jìn)口大麥平均價(jià)為294.74美元/噸，漲幅5.2...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】日前，天貓發(fā)起的國(guó)內(nèi)首部記錄精釀啤酒業(yè)發(fā)展的微紀(jì)錄片《精釀中國(guó)》完成制作，精釀業(yè)者趕至杭州在芥末酒館舉辦了首場(chǎng)點(diǎn)映。該紀(jì)錄片也同步在南京、北京三地多家精釀酒吧同步播映，成為精釀啤酒...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2021年7月，中國(guó)進(jìn)口啤酒4.528萬(wàn)千升，同比下降29.4%；金額為3.7226億元人民幣，同比下降27.7%。2021年1-7月，中國(guó)累計(jì)進(jìn)口啤酒31.001萬(wàn)千升，同比下降11.3%；金額為26.0307億元人民幣，同比下...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月6日，記者從中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，新修訂的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《啤酒》已提交國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)審批，其中增加了工坊啤酒的相關(guān)定義和條款。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)輕工機(jī)械協(xié)會(huì)精釀...
從古代社會(huì)開始，酒一直被賦予一種重要的社會(huì)文化功能。一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)了9000年前中國(guó)南方就有人喝啤酒的證據(jù)，鑒于研究中的陶器處于一個(gè)非居民區(qū)的墓葬，研究團(tuán)隊(duì)推測(cè)，這可能是當(dāng)時(shí)紀(jì)念死者儀式的一部分。該研究...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月1日，天眼查發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)共有超過7萬(wàn)家啤酒相關(guān)企業(yè)。其中，8成為個(gè)體工商戶，85%的啤酒企業(yè)注冊(cè)資本在100萬(wàn)人民幣以內(nèi)。截至8月20日，中國(guó)今年已新增6038家啤酒相關(guān)企業(yè)。從地域分布...
各有關(guān)單位：根據(jù)《中國(guó)民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，我會(huì)標(biāo)準(zhǔn)與信用工作委員會(huì)于2021年8月21日組織專家對(duì)《含天然低聚果糖型特種啤酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了立項(xiàng)評(píng)審。該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】隨著新冠疫情的限制逐漸放松，各地的不少酒吧和餐館重新開業(yè)，全球最大啤酒商的利潤(rùn)也蒸蒸日上，但從大麥到鋁等各種大宗商品通脹猖獗，其今明兩年的利潤(rùn)空間可能再次遭受擠壓。新冠疫情迫使多國(guó)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】8月30日，記者走訪線下商超發(fā)現(xiàn)，昔日擺滿“大綠棒子”的貨架儼然已經(jīng)被各品牌近年相繼推出的精釀啤酒所占據(jù)。與此同時(shí)，啤酒企業(yè)紛紛進(jìn)行結(jié)構(gòu)升級(jí)改革。啤酒營(yíng)銷專家方剛指出，啤酒行業(yè)高端化...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】在荷蘭，無(wú)醇啤酒的銷量正在上升，而傳統(tǒng)啤酒的銷量正在暴跌。根據(jù)荷蘭釀酒商組織Nederlandse Brouwer的數(shù)據(jù)，與去年同期相比，荷蘭的啤酒消費(fèi)量在2021年夏季下降了8%，但無(wú)醇啤酒的消費(fèi)量增加...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】德國(guó)是世界上啤酒消耗量最大的國(guó)家之一。有人曾經(jīng)測(cè)算過，每個(gè)德國(guó)人平均每年能喝掉至少100升啤酒，遠(yuǎn)高于世界平均水平。尤其是德國(guó)最著名的“啤酒之鄉(xiāng)”巴伐利亞。在這里，啤酒的歷史幾乎和當(dāng)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】8月25日，記者獲悉，中國(guó)（山東）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)將于2021年11月19日-21日在山東國(guó)際會(huì)展中心舉行。展會(huì)規(guī)劃面積40000平米，折合標(biāo)準(zhǔn)展位2000余個(gè)，預(yù)計(jì)參觀人流量12萬(wàn)人次。...
