【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月16日，第188屆慕尼黑啤酒節(jié)在德國(guó)南部慕尼黑市拉開帷幕。該啤酒節(jié)是全球最大的啤酒節(jié)。這項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)自1810年開始舉辦，活動(dòng)期間預(yù)計(jì)將吸引來自世界各地的600萬游客，啤酒節(jié)將持續(xù)至10月3日。...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月12日，2023第六屆中國(guó)國(guó)際啤酒技術(shù)高峰論壇與首屆（青島）食品生物制造創(chuàng)新國(guó)際峰會(huì)在青島舉辦。論壇由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、啤酒生物發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家酒類品...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】據(jù)塞郵報(bào)9月8日?qǐng)?bào)道，2023年8月，塞浦路斯啤酒交付量5,195,978升，較2022年同比增長(zhǎng)1.5%，主要?dú)w因于塞啤酒出口大幅上漲（同比增長(zhǎng)113.6%）。與此同時(shí)，塞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)啤酒交付量較2022年同比下降2....
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】在這個(gè)疫情結(jié)束后的第一個(gè)夏天，報(bào)復(fù)性的啤酒消費(fèi)狂潮并沒有如約而至，啤酒大公司們不再著意于短期銷售額和地盤上的拼殺，他們執(zhí)著地抓住高端化與即飲消費(fèi)的新趨勢(shì)，投入到對(duì)新生代消費(fèi)者的中長(zhǎng)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月11日，第三屆全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)啤酒分技術(shù)委員會(huì)2023工作會(huì)議在青島時(shí)光海岸度假酒店順利召開。全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)啤酒分技術(shù)委員會(huì)主任委員、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】臺(tái)灣從中國(guó)大陸進(jìn)口的啤酒正在急劇增長(zhǎng)。臺(tái)灣的貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2022年的進(jìn)口額為9577萬美元，增至10年前的4倍以上。在進(jìn)口總額中的占比也由15%提高到了42%。臺(tái)灣似乎很少能看到大陸品牌的啤...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》和《遼寧省食品工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，遼寧省食品工業(yè)協(xié)會(huì)決定組織編制《益生菌啤酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)適用于啤酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，將對(duì)益生菌啤酒團(tuán)...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】“一個(gè)人的小酒”、“喝的是愜意，是情懷，也是生活”...不同于傳統(tǒng)酒飲文化的豪飲、暢飲，微醺的低度酒正憑借著舒緩、悅己的生活方式俘獲當(dāng)下年輕人的芳心。借著微醺的風(fēng)，低度酒賽道正打得火...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】最近，有市民反映，在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上選購(gòu)啤酒時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一種名為無醇啤酒的“新面孔”，酒精度幾乎為零，還有賣家在宣傳中稱，這是一款“喝完可以開車的啤酒”。無醇啤酒，到底是啥？11月21日，記者...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】德國(guó)是啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，2022年德國(guó)人均啤酒消費(fèi)量達(dá)到87.2升。而目前，低酒精與無酒精啤酒在德國(guó)的需求越來越大，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這與德國(guó)人越來越重視健康及相關(guān)產(chǎn)品不斷...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年6-8月，平臺(tái)啤酒發(fā)貨噸數(shù)環(huán)比上漲13.48%。據(jù)悉，今年1月-8月，從山東發(fā)往全國(guó)各地的啤酒超過430萬噸，占據(jù)區(qū)域發(fā)貨量榜單首位。浙江、湖北、安徽和河北分別排名其后。從運(yùn)輸線路看，北京-滄...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】中銀證券發(fā)布研究報(bào)告稱，1H23即飲渠道恢復(fù)下啤酒銷量高增，結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)延續(xù)。2Q23步入新采購(gòu)周期后，啤酒企業(yè)成本紅利如期釋放。整體來看，上半年啤酒企業(yè)費(fèi)用投放穩(wěn)健理性，盈利水平持續(xù)向上...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】一種使用未發(fā)芽大麥的啤酒釀造新方法可能會(huì)徹底改變釀造業(yè)，使其更加環(huán)保。Cool Cousin Brewing已成為美國(guó)第一家完全采用未發(fā)芽大麥生產(chǎn)啤酒的啤酒廠，以實(shí)現(xiàn)環(huán)保，創(chuàng)造了一種新的釀造工藝和類...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2022年是啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展極為重要的一年，啤酒行業(yè)是飲料酒行業(yè)中唯一實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、銷售收入和利潤(rùn)總額三增長(zhǎng)的品類。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)第六屆理事會(huì)工作報(bào)告（下稱中酒協(xié)啤酒分會(huì)報(bào)告）顯示...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】今年上半年啤酒行業(yè)整體表現(xiàn)良好，各大酒企啤酒銷量均呈現(xiàn)上漲。今年上半年，啤酒行業(yè)的高端化進(jìn)程開始加速，目前國(guó)內(nèi)龍頭啤酒企業(yè)均已深度布局，搶占中高端市場(chǎng)份額。伴隨現(xiàn)飲渠道的恢復(fù)性反彈...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】9月1日至3日，第23屆“比利時(shí)啤酒周末”活動(dòng)在比利時(shí)布魯塞爾大廣場(chǎng)舉行。公眾可以在這里品嘗到由53家釀酒商帶來的超過500種不同風(fēng)味的比利時(shí)啤酒。啤酒在比利時(shí)被視為“國(guó)飲”，產(chǎn)自比利時(shí)的啤...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】除了聚焦高端化，啤酒企業(yè)也在尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)，加碼跨界。在這其中，華潤(rùn)啤酒無疑是最積極的一家。肖竹青認(rèn)為，中國(guó)酒業(yè)渠道庫(kù)存如堰塞湖，導(dǎo)致如今白酒新品鋪貨難度加大，此外，啤酒缺乏高端白酒...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】雖然夏日已經(jīng)「余額不足」，但啤酒依然是許多人冰箱里的必需品。在我們的傳統(tǒng)印象當(dāng)中，啤酒就是用來「噸噸噸」的，大瓶、大罐甚至鐵桶的包裝才足夠過癮，330毫升的易拉罐/小瓶已經(jīng)是市面上常見...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒的夏季消費(fèi)熱浪還未退去，啤酒企業(yè)接連公布的2023年上半年業(yè)績(jī)也體現(xiàn)出了市場(chǎng)“暖意”持續(xù)。記者近期梳理8家上市啤酒企業(yè)，多數(shù)企業(yè)關(guān)鍵業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)均實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)，良好的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，讓市場(chǎng)與...
【黃河啤酒官方網(wǎng)站】在2023中國(guó)“樂啤派對(duì)”啤酒文化節(jié)暨西安啤酒節(jié)上，一個(gè)叫“啤酒味覺信息計(jì)劃”的特殊裝置前，年輕人排起了長(zhǎng)隊(duì)。只要在互動(dòng)屏幕前自拍一下，人臉識(shí)別技術(shù)就會(huì)分析消費(fèi)者當(dāng)下的形象和情緒，在出...
