【黃河啤酒官方網(wǎng)站】最近，有市民反映，在網(wǎng)購平臺上選購啤酒時，發(fā)現(xiàn)了一種名為無醇啤酒的“新面孔”，酒精度幾乎為零，還有賣家在宣傳中稱，這是一款“喝完可以開車的啤酒”。

無醇啤酒，到底是啥？

11月21日，記者以消費者的身份咨詢了兩家品牌的官方客服得知，無醇啤酒就是指不含酒精或酒精含量極其甚微的啤酒，酒精含量一般不足1%vol，甚至低于0.5%vol，僅有普通啤酒的七分之一或八分之一，但仍保留著傳統(tǒng)啤酒的色、香、味。

其中一位客服還解釋，無醇啤酒既具有啤酒風味，又具有多飲不醉的優(yōu)點，符合當今消費者日益重視身體健康的特點。因此，也深受女性及酒精過敏人士的喜愛。

隨后，記者在外賣平臺上搜索無醇啤酒，發(fā)現(xiàn)在合肥本地也有相關產(chǎn)品出售，品牌還比較多樣。于是，記者通過實體超市以及外賣平臺購買了3瓶不同品牌的無醇啤酒。酒精度分別為0%vol、小于等于0.3%vol、小于等于0.5%vol，原麥汁濃度分別為8.0°P、大于等于3.0°P。

合肥市第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師肖強解釋，乙醇一般為白酒的常見成分，啤酒的成分常見有啤酒花、麥芽等，相關指標一般包括酒精度、麥芽濃度（原麥汁濃度）。“麥芽濃度代表了啤酒的糖度，酒精度代表了啤酒的酒精濃度，無醇只是一種說法。”

肖強補充，一般來說，酒精度數(shù)小于0.5%vol就稱為無醇，但需要注意的是，無醇并不意味著完全不含酒精，只是酒精度很低，其本質(zhì)仍然是啤酒。對于酒精過敏人士來說，不建議飲用；對于普通市民來說，也要注意適度飲酒，不宜“貪杯”；對于一些容易發(fā)胖的或是血糖指標有異常的人來說，建議少喝為好。

“只有明確標注了酒精度為0，才可以理解為沒有酒精含量。”肖強坦言。

喝完，真的能開車？

記者首先以消費者的身份咨詢到兩家品牌的官方客服。客服回應，雖然度數(shù)低，但飲用后并不可以開車。

隨后，記者帶著購買的3款不同品牌的無醇啤酒，來到合肥市公安局交警支隊瑤海大隊五中隊進行了測試。

現(xiàn)場，交警首先針對瓶口附近的空氣進行了檢測，呼氣式檢測棒并沒有顯示異常。隨后，記者各喝下一大口，分別進行了吹氣測驗。喝完酒精度為0%vol的無醇啤酒，吹氣并未顯示異常，而喝完酒精度為0.3%vol、0.5%vol的無醇啤酒后，吹氣棒數(shù)值均超過了20mg/100ml（不代表呼氣式酒精檢測及血檢結果）。

對此，交警表示，雖然這種無醇啤酒度數(shù)非常低，但并非全部完全不含酒精，駕駛人不可以肆無忌憚地開懷暢飲。此外，也不能存在僥幸心理，認為喝完休息一會就可以上路了，這種行為具有一定的安全隱患。

“在查處酒駕或處置交通事故時，如發(fā)現(xiàn)駕駛人有酒駕嫌疑，交警會對其進行酒精檢測。如其血液內(nèi)酒精含量大于等于20mg/100ml，則屬于酒后駕駛行為。如果小于20mg/100ml，雖不會進行罰款及扣分，但也會進行批評教育，責令其停止駕車。”交警還表示，如果因酒駕發(fā)生了交通事故，那么無論體內(nèi)酒精含量多少，保險公司都會拒賠，交管部門也會依法認定責任