啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級風(fēng)口已至
#未來產(chǎn)量增幅減小利潤卻要翻倍#【啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級風(fēng)口已至】國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1—10月，規(guī)模以上的啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量2996.20萬千升，同比下滑7.49%。其中，10月份國內(nèi)規(guī)模以上的啤酒企業(yè)產(chǎn)量為187...
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#未來產(chǎn)量增幅減小利潤卻要翻倍#【啤酒從工業(yè)淡啤向精釀升級風(fēng)口已至】國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1—10月，規(guī)模以上的啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量2996.20萬千升，同比下滑7.49%。其中，10月份國內(nèi)規(guī)模以上的啤酒企業(yè)產(chǎn)量為187...
佛羅里達奧蘭多。– Craft，一個自制工具包品牌和Catalyst Fermentation System的創(chuàng)造者的Brew，正在用其新的發(fā)酵溫度控制器The Stasis在家庭釀造社區(qū)中發(fā)冷，該控制器在五個小時內(nèi)在Kickstarter上得到了資助。Stasi...
這個迅速擴張的消費群體，對啤酒行業(yè)的未來影響有多大？近日，行業(yè)媒體Brewbound發(fā)布稿件《Rabobank：美國女性酒類消費者多于男性》，其中引用了一份來自荷蘭合作銀行（Rabobank）的研究報告，報告顯示，在美國，飲...
北卡羅來納州達勒姆—桶文化被藏在北卡羅來納州達勒姆市研究三角公園外一條樸實的街道上。他們于2017年10月首次開業(yè)。這家年輕的啤酒廠于2018年5月被Beeradvocate評為“最佳新啤酒廠50強”，并被《今日美國》提名為...
