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以低糖低熱量為賣點(diǎn),今夏氣泡酒扎堆布局線下渠道

時(shí)間: 2023-07-29 20:07:44    閱讀:689

黃河啤酒官方網(wǎng)站】年輕人喜愛(ài)的低度酒產(chǎn)品,正在逐漸占據(jù)商超的酒水陳列展臺(tái)。

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近日,記者在走訪線下商超、便利店時(shí)發(fā)現(xiàn),隨著酷暑的到來(lái),酒水陳列貨架上低度酒產(chǎn)品明顯增加,其中不少新品為氣泡酒產(chǎn)品,品牌包括貝瑞甜心、本味寒造、尋感等,價(jià)格多在10-20元區(qū)間,并吸引了年輕消費(fèi)者駐足購(gòu)買。

這其中,不少品牌都打出“低脂”“零糖”等所謂的健康賣點(diǎn)。從渠道布局角度,越來(lái)越多品牌開(kāi)始把目光投向線下渠道,開(kāi)發(fā)商超、夜場(chǎng)酒吧、餐飲店等渠道。

TMIC&凱度發(fā)布的《2022年低度酒趨勢(shì)報(bào)告》顯示,中國(guó)低度酒市場(chǎng)2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到338億元,約為啤酒市場(chǎng)預(yù)估規(guī)模的60%。到2025年,市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將超700億元。可見(jiàn),消費(fèi)人群的變化為低度酒市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)了機(jī)遇。但就近幾年的市場(chǎng)格局來(lái)看,市面上大部分新玩家,無(wú)論是產(chǎn)品,還是營(yíng)銷玩法,都越來(lái)越趨于同質(zhì)化。

為了把低度酒玩出新花樣,不少品牌都推出了氣泡酒產(chǎn)品。原因在于,融合了酒水和氣泡的豐富口感,氣泡酒延續(xù)了氣泡水的賣點(diǎn)如零糖、低熱量、低脂等,恰好迎合了當(dāng)下年輕消費(fèi)者的喜好。

記者在走訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn),不少氣泡酒產(chǎn)品都打出“低糖”“0脂”“0人工色素”等標(biāo)簽,并標(biāo)注在產(chǎn)品外包裝的顯著位置。

除了酒水飲料老牌企業(yè),新品牌也在加速崛起。

與傳統(tǒng)酒水在線下發(fā)展經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)不同的是,此前不少初創(chuàng)的低度酒品牌大多從線上切入,如貝瑞甜心、醉鵝娘等低度酒品牌都把目光放到線上渠道。酒類行業(yè)多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2022年低度潮飲趨勢(shì)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”)顯示,電商方面,2021年低度潮飲酒總體電商銷售額同比增幅達(dá)到42%。

但值得注意的是,此前低度酒線下渠道“遇冷”的情況,如今已發(fā)生較大變化。在廣州一家大潤(rùn)發(fā)超市,售貨員告訴記者,6月以來(lái)該超市新上架了不少低度酒產(chǎn)品,銷量方面也還不錯(cuò),經(jīng)常需要補(bǔ)貨。

今年夏天,低度酒尤其是氣泡酒品牌,也紛紛瞄準(zhǔn)線下渠道進(jìn)行布局。比如十七光年的小青檸氣泡酒,就是專門為線下餐飲渠道而推出的新品。品牌方表示,2023年十七光年會(huì)加大對(duì)線下渠道的投入,以線上渠道為支點(diǎn),充分挖掘線下渠道增長(zhǎng)點(diǎn)。

BLUE DASH布魯大師方面也表示,今夏,品牌將繼續(xù)以線下渠道作為發(fā)力重心,把KTV,livehouse等夜生活場(chǎng)景作為破圈重點(diǎn)滲透。

不難發(fā)現(xiàn),線下市場(chǎng)依然是未來(lái)低度酒的重點(diǎn)發(fā)力渠道。報(bào)告顯示,2021年即飲酒在電商渠道的銷售量的占比接近20%,80%依然要通過(guò)線下渠道銷售。

“低度酒很多最開(kāi)始是以線上為主,線下為輔,因?yàn)榫€上的成本相對(duì)比較低,線下比較高。但當(dāng)他們有了體量之后,就會(huì)進(jìn)行線上與線下的資源互融共通,實(shí)現(xiàn)一體化發(fā)展,這基本上是品牌發(fā)展的共性。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,隨著新生代的人口紅利不斷疊加,低度酒整體的發(fā)展前景值得期待。