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當(dāng)下啤酒渠道正在呈現(xiàn)出哪些創(chuàng)新變化或趨勢(shì)?

時(shí)間: 2022-06-29 10:32:20    閱讀:1211

黃河啤酒官方網(wǎng)站】從2006年開(kāi)始至今,啤酒的線上渠道占比一直處于增長(zhǎng)狀態(tài)。但線下渠道仍是主要渠道,占比在88%左右。

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啤酒的渠道劃分有很多種不同說(shuō)法,有的可能是以日常和夜場(chǎng)去劃分。更多劃分還是以即飲市場(chǎng)和非即飲市場(chǎng)這個(gè)大塊去劃分。

像即飲市場(chǎng)主要是以餐廳、KTV、酒吧等場(chǎng)景為主,非即飲主要是線上線下兩大渠道。線上渠道主要是京東、天貓、抖音等,線下包括KA商超、大通物流渠道等。

現(xiàn)在很多線下門(mén)店都在做直播導(dǎo)流。疫情下很多消費(fèi)者都在從社交型轉(zhuǎn)向個(gè)人享受型,這些場(chǎng)景也在增多。

回到啤酒領(lǐng)域,現(xiàn)在呈高端化、品質(zhì)化、個(gè)性化、精釀化等趨勢(shì)。渠道也不是單一的渠道,更多是線上線下全渠道全鏈路的打法。

啤酒很大程度上是觸發(fā)性的消費(fèi)品,臨時(shí)組局或者心情原因,消費(fèi)者去傳統(tǒng)線下門(mén)店或者線上傳統(tǒng)電商很難一次性滿足所有需求。京東酒世界線上線下融合,通過(guò)電商線上營(yíng)銷(xiāo)推廣,再用線下門(mén)店快速配送,給消費(fèi)者建立選酒的入口,同時(shí)也給門(mén)店引流。

相比原來(lái)傳統(tǒng)的電商和傳統(tǒng)的實(shí)體店來(lái)說(shuō),這種線上下深度融合的模式,既能解決酒水消費(fèi)的及時(shí)性問(wèn)題,也能利用線下門(mén)店的服務(wù),去增強(qiáng)顧客的粘性。總而言之,所有渠道的變化,其實(shí)都是圍繞著市場(chǎng)的需求和消費(fèi)者的需求而來(lái)的。