【黃河啤酒官方網(wǎng)站】對(duì)于許多嗜酒如命的朋友來(lái)說(shuō),平時(shí)雖然不能喝酒,但是無(wú)酒精啤酒也是種好選擇。而最近根據(jù)不少學(xué)者的意見,他們認(rèn)為,無(wú)酒精啤酒可以幫助運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)能量,甚至能取代運(yùn)動(dòng)飲料?

什么是無(wú)酒精啤酒?

傳統(tǒng)啤酒可能對(duì)健康造成一些負(fù)面影響,因此近年來(lái)無(wú)酒精啤酒興起,受到喜愛運(yùn)動(dòng)的人士青睞。然而,無(wú)酒精啤酒并非完全不含酒精,依各國(guó)法規(guī)定義而有所不同。以臺(tái)灣為例,只要酒精濃度低于0.5%即可稱為「無(wú)酒精啤酒」。

優(yōu)點(diǎn):補(bǔ)充碳水化合物和維生素

無(wú)酒精啤酒最大的優(yōu)點(diǎn)是可補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)過(guò)程中消耗的碳水化合物,有助于補(bǔ)充肌肉糖原。研究指出,無(wú)酒精啤酒中所含的營(yíng)養(yǎng)成分如維生素B群、磷、鎂等,對(duì)恢復(fù)身體而言也是有幫助的。

碳水化合物建議攝取量

低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后:每公斤體重3-5克碳水化合物

中強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后:每公斤體重5-7克碳水化合物

高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后:每公斤體重6-10克碳水化合物

一罐無(wú)酒精啤酒平均含 11-19 克碳水化合物,可滿足運(yùn)動(dòng)后的需求。

缺點(diǎn):缺乏電解質(zhì)和蛋白質(zhì)

相較于專業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料,無(wú)酒精啤酒仍有一些缺點(diǎn)。首先,它的電解質(zhì)含量并不高,無(wú)法像運(yùn)動(dòng)飲料那樣有效補(bǔ)充體內(nèi)流失的電解質(zhì),恐怕無(wú)法完全避免肌肉抽筋的情形。

其次,無(wú)酒精啤酒并不含蛋白質(zhì)。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師建議,在攝取無(wú)酒精啤酒時(shí),最好搭配高蛋白食物,可以更有效協(xié)助肌肉修復(fù)。

喝什么對(duì)身體最好?

許多專業(yè)運(yùn)動(dòng)員會(huì)將無(wú)酒精啤酒當(dāng)成運(yùn)動(dòng)后的獎(jiǎng)勵(lì)飲品,但在運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)能量的過(guò)程中,專家建議可采取以下做法:

運(yùn)動(dòng)前或期間:攝取運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充電解質(zhì)和能量

運(yùn)動(dòng)后立即:喝水補(bǔ)充流失的水分

運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi):攝取蛋白質(zhì)輔助肌肉修復(fù)

運(yùn)動(dòng)后:可飲用無(wú)酒精啤酒補(bǔ)充碳水化合物,放松身心

因此,無(wú)酒精啤酒或許不能完全取代專業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料的功效,但對(duì)于普通運(yùn)動(dòng)愛好者而言,它仍是一種不錯(cuò)的選擇,可補(bǔ)充碳水化合物的需求,并享受啤酒的獨(dú)特風(fēng)味。

小酌無(wú)酒精啤酒的好處

除了攝取營(yíng)養(yǎng),無(wú)酒精啤酒更能滿足人們?cè)谶\(yùn)動(dòng)后小酌一番的需求,無(wú)須擔(dān)心酒精攝取過(guò)量。多項(xiàng)研究證實(shí),比起含酒精啤酒,無(wú)酒精啤酒在補(bǔ)充電解質(zhì)平衡、降低上呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)等方面都較有利。

不過(guò),無(wú)酒精啤酒的酒精含量雖低,但在某些特殊情況下仍可能導(dǎo)致酒測(cè)呈陽(yáng)性反應(yīng)。因此,若是需要開車或當(dāng)值,建議最好以其他無(wú)酒精飲料取代。