【黃河啤酒官方網(wǎng)站】北京2022年冬奧會火熱開賽令冰雪運動成為流行語，打卡冰雪項目也成為朋友圈網(wǎng)紅圖集。而這背后讓本處于銷售淡季的啤酒行業(yè)也迎來花式出圈、熱銷時刻。此外，有數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，啤酒品類在整個酒水市場中線上銷量最高、需求量最大。

香頌資本執(zhí)行董事沈萌指出，中國市場是一個概念快速輪換波動的市場，冬奧會的影響力集中、閉幕后很快市場會進入新的熱點周期，體育賽事對消費者的影響力或是短期的。

淡季迎熱銷

冰雪運動火熱非凡，而酒企當(dāng)中以啤酒企業(yè)與冰雪賽事關(guān)系最為密切。眾所周知，喝啤酒看比賽幾乎成為標配。在冰雪經(jīng)濟影響下，啤酒行業(yè)在淡季中迎來熱銷時刻。據(jù)悉，春節(jié)期間，啤酒品類在整個酒水市場中線上銷量最高、需求量最大。

發(fā)力體育營銷

明明是啤酒銷售淡季，啤酒產(chǎn)品的銷量卻遠超其他品類酒水。啤酒行業(yè)與冰雪、體育賽事的匹配度相對較高是原因之一。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，啤酒產(chǎn)品消費主體與體育賽事觀眾二者間的受眾高度重合，看比賽喝啤酒成為大多數(shù)球迷、體育迷的固定搭配。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，目前體育營銷常態(tài)化已經(jīng)成為一種行業(yè)趨勢，快消企業(yè)能夠借勢提升其品牌的美譽度和知名度，有實力的快消企業(yè)已經(jīng)開始長期和體育IP合作。通過與賽事合作，啤酒企業(yè)提升了品牌價值，也提高了產(chǎn)品銷量，這是一個多贏的局面。

“冰雪經(jīng)濟”持續(xù)升溫

隨著氣溫逐漸攀升，冰雪逐漸消融，春日將至，但冰雪經(jīng)濟卻不會遠去。

據(jù)體育總局發(fā)布的《冰雪運動發(fā)展規(guī)劃（2016-2025 年）》顯示，2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達1萬億元，屆時將帶動3億人參與冰雪運動。按聯(lián)合國世界旅游組織測算，2021-2022年冰雪季，我國冰雪旅游將帶動冰雪特色小鎮(zhèn)、冰雪文創(chuàng)、冰雪運動、度假地產(chǎn)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達2.92萬億元。

沈萌指出，當(dāng)前消費需求結(jié)構(gòu)下，決定啤酒消費決策的主要因素是價格，因此與體育賽事結(jié)合的營銷，對實際消費行為的影響有限。所以，對于啤酒企業(yè)來說，更應(yīng)該注重自身成本控制和產(chǎn)品創(chuàng)新方面的投入，加強與消費者常態(tài)化的互動，更有助于推動銷售成長。