夏天來臨,又到了啤酒擼串的季節(jié),對于愛喝酒的人來說,沒有什么比一杯冰涼的啤酒下肚更讓人感到舒適和解暑了,但是也有很多人不喜歡啤酒中的苦味,對于那些覺得啤酒不好喝但還想喝的朋友,可以考慮加點其他東西進(jìn)行調(diào)味,讓它變得好喝起來,一起來看看吧。

1、加入汽水

想要讓啤酒變得更好喝的話,平時在啤酒里加入適量的汽水,比如在淡啤酒中加入雪碧、七喜;在黑啤酒里加入可樂等等,用汽水來調(diào)味啤酒除了可以增加甜味,能起到很好增加口感的作用,還有一個很大的好處,因為汽水跟啤酒一樣都有氣泡,所以加入啤酒后也不會造成啤酒的氣泡減少。不過別添加太多,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,容易醉。

2、加入番茄汁

因為西紅柿中含有的水溶性成分能夠迅速代謝酒精,能夠起到促進(jìn)酒精分解和吸收的作用,同時對醒酒也有不錯的效果。將番茄汁直接加到啤酒里,有助于健康飲酒,其特點是色澤亮麗,口感微酸。實驗數(shù)據(jù)顯示,喝下100毫升白酒和三罐西紅柿汁后,體內(nèi)酒精代謝的速度比喝下同量白酒和水快了50分鐘左右。

3、加入檸檬汁等柑橘類果汁

檸檬、柳橙等柑橘類果汁都可以,啤酒的清涼勁爽和檸檬的清新酸爽真是絕配,混合后再喝會感覺不到啤酒的苦味,卻帶有檸檬的酸甜味,可以算是半個雞尾酒了。但是柑橘類果汁不適合加入黑啤酒中,加入淡啤酒比較適合。具體味道可以根據(jù)你加入果汁的多少來調(diào)整。

4、加入冷凍莓果等水果

冷凍后的莓果,例如草莓、藍(lán)莓等等,除了可以用來搭配紅酒、白酒和雞尾酒,也很適合放入啤酒中。在冰涼的啤酒里放入冷凍莓果,完美地掩蓋了啤酒花的苦味,平衡了口感,從而讓啤酒更具魅力,還可以延長啤酒保持冰涼的時間,因為冷凍后的水果有類似冰塊的效果。

5、加入奶精

奶精就是加在咖啡,茶等飲料中,使其成淡色糜乳狀,更爽滑,更濃稠的東西,通常在咖啡里面比較的喜歡放入的一些的奶精的,但同樣黑啤酒可以加入奶精,加了奶精的黑啤酒不只外觀顏色會變淺一點,原本的黑啤酒苦味也會變淡一些。

6、加入其他酒類

最典型的混合喝是雞尾酒,我們也可以在啤酒中加入貝禮詩奶酒、甜杏仁酒、君度橙酒、甜檸檬酒或其他類似的酒,這些酒跟啤酒都很搭,清新自然,入口也可以感覺到酒體細(xì)膩的質(zhì)地,另外提醒,千萬不要把啤酒與紅酒和白酒摻在一起,效果不好,還有害身體。

【溫馨提示】

喝任何酒精飲料都不建議空腹喝酒,所以酒精飲料一般與食物搭配在一起是最好的。此外,可以在喝啤酒前先喝一杯牛奶,或者酸奶,以保護胃不受酒精刺激。