【黃河啤酒官方網(wǎng)站】無(wú)酒精啤酒正在歐盟范圍內(nèi)興起,最新調(diào)查顯示,2023年,歐盟國(guó)家無(wú)酒精啤酒的產(chǎn)量增長(zhǎng)了13.5%,而根據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),與2022年相比,含酒精啤酒的產(chǎn)量則下降了5%。據(jù)統(tǒng)計(jì),歐盟國(guó)家總共生產(chǎn)了325億升含酒精啤酒和18億升酒精含量低于0.5%或完全不含酒精的啤酒。

歐盟無(wú)酒精啤酒的產(chǎn)量正在持續(xù)增長(zhǎng),其中德國(guó)是主要生產(chǎn)國(guó),而在西班牙,在這個(gè)烈日炎炎的夏天,人們已經(jīng)在談?wù)摕o(wú)酒精啤酒的“勝利”。根據(jù)咨詢(xún)公司Circana的報(bào)告,伊比利亞半島已經(jīng)形成了一個(gè)新的市場(chǎng),無(wú)酒精啤酒占人均啤酒消費(fèi)總量的14%。其中,在西班牙超市每年銷(xiāo)售1.29億升無(wú)酒精啤酒,創(chuàng)收近2.29億歐元。

無(wú)酒精啤酒之所以受歡迎,是因?yàn)槠湫迈r度、口感和消費(fèi)者責(zé)任感等因素,人們?cè)隈{車(chē)時(shí)會(huì)選擇無(wú)酒精啤酒。今年上半年,無(wú)酒精啤酒價(jià)格上漲了3.6%,是食品價(jià)格總體漲幅的3倍。盡管如此,無(wú)酒精啤酒類(lèi)別近年來(lái)仍有顯著增長(zhǎng),占西班牙領(lǐng)先啤酒公司啤酒總銷(xiāo)量的近9%。2023年,安達(dá)盧西亞是西班牙人均無(wú)酒精啤酒消費(fèi)量最高的自治區(qū)。

意大利啤酒商協(xié)會(huì)總經(jīng)理安德里亞?巴格諾里尼也表示,“意大利的啤酒消費(fèi)量正在增長(zhǎng),大約60年前,意大利每人每年消費(fèi)約120升葡萄酒和15升啤酒。2023年的最新數(shù)據(jù)顯示,人均啤酒消費(fèi)量增加了一倍多,達(dá)到40升。事實(shí)上,啤酒在意大利不再像幾年前那樣被視為季節(jié)性飲料,而是全年飲用飲料。其中,無(wú)酒精或低酒精啤酒在意大利正變得愈加流行,尤其是在年輕一代中。如今,無(wú)酒精啤酒的生產(chǎn)不僅涉及到意大利的大型啤酒廠(chǎng),也包括手工啤酒生產(chǎn)商,而德國(guó)企業(yè)迅速地進(jìn)入到了這一細(xì)分市場(chǎng),甚至能快速靈活地適應(yīng)消費(fèi)變化和消費(fèi)者的總體偏好,這也得益于德國(guó)歷史悠久的釀造傳統(tǒng)。生產(chǎn)商和消費(fèi)者對(duì)無(wú)酒精啤酒的關(guān)注度正在持續(xù)上升,這是一個(gè)有趣的現(xiàn)象。”

而根據(jù)信息咨詢(xún)公司Euromonitor的數(shù)據(jù),無(wú)酒精啤酒的增長(zhǎng)速度已超過(guò)了含酒精啤酒,從2017年到2022年,年增長(zhǎng)率超過(guò)了8%。根據(jù)尼爾森的預(yù)計(jì),無(wú)酒精啤酒將占啤酒品類(lèi)增長(zhǎng)的60%左右。

分析人士指出,負(fù)責(zé)任飲酒的趨勢(shì)是導(dǎo)致歐盟的無(wú)酒精啤酒產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)的主要原因之一。隨著人們對(duì)健康觀(guān)念認(rèn)知的不斷提高,以及對(duì)酒后駕車(chē)的監(jiān)管更加嚴(yán)格,這一趨勢(shì)在未來(lái)幾年可能會(huì)持續(xù)下去。而無(wú)酒精啤酒目前已成為啤酒市場(chǎng)的重要組成部分,這表明消費(fèi)者愿意為滿(mǎn)足口味和健康需求的產(chǎn)品支付更多費(fèi)用。