【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2024年4月6日下午，湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院產(chǎn)教融合“卓越合作伙伴”授牌儀式暨“全國啤酒飲料行業(yè)產(chǎn)教融合共同體”項目洽談在學(xué)校六樓會議室舉行。加拿大拉曼公司銷售總監(jiān)Van Zandycke Sylvie、大中華區(qū)經(jīng)理郭凱、銷售經(jīng)理汪盼，中德啤酒學(xué)院黨總支書記、院長劉光成、黨總支副書記畢偉、副院長馬潔及協(xié)同創(chuàng)新中心副主任陳歆禹參加活動。

首先，Sylvie教授及團隊在劉光成院長的陪同下參觀了啤酒實訓(xùn)中心，她對學(xué)校的辦學(xué)理念和一流的、專業(yè)的實訓(xùn)裝備表示高度贊賞，并與現(xiàn)場工作人員進行了深入交流。隨后，在六樓會議室舉行了隆重的授牌儀式，劉光成院長為Sylvie教授頒授“卓越合作伙伴”獎牌，感謝加拿大拉曼公司長期以來對中德啤酒學(xué)院教育事業(yè)的大力支持。最后，Sylvie 教授從酵母的起源、發(fā)展、特性以及拉曼公司在酵母等微生物研究方面的最新成果等方面為在座的師生開展了專題學(xué)術(shù)講座。她深入淺出地講解了酵母在釀造過程中的關(guān)鍵作用，以及如何通過拉曼公司的技術(shù)對酵母進行高效、精準的研究；她強調(diào)，酵母研究在啤酒釀造領(lǐng)域具有重要意義，對提高啤酒質(zhì)量和口感具有直接影響。

講座結(jié)束后，校企雙方就“全國啤酒飲料行業(yè)產(chǎn)教融合共同體”項目合作事宜等內(nèi)容進行了深入交流，雙方均表示將充分發(fā)揮各自資源優(yōu)勢，塑造優(yōu)良的校企合作生態(tài)鏈，校企協(xié)同實現(xiàn)快速發(fā)展。