【黃河啤酒官方網(wǎng)站】4月2日消息，印度精釀啤酒品牌Bira 91與美國(guó)最大的精釀啤酒制造商之一新比利時(shí)啤酒公司合作，向這兩個(gè)市場(chǎng)推出“酸辣醬啤酒（Chutney Sour）”。

總部位于美國(guó)科羅拉多州的新比利時(shí)啤酒公司與B9飲料公司旗下的Bira 91合作開發(fā)了新型酸辣醬啤酒。

酸辣醬啤酒是用羅望子釀造的，以經(jīng)典的雙料啤酒為基礎(chǔ)，這是一種比利時(shí)風(fēng)格的啤酒，也稱為修道院啤酒或修道院風(fēng)格啤酒。

該啤酒同時(shí)在兩家啤酒廠各自的酒吧發(fā)布：Bira 91啤酒在印度班加羅爾和德里-中北部地區(qū)，新比利時(shí)啤酒廠則在科羅拉多州科林斯堡。

此次發(fā)布的時(shí)間恰逢3月25日印度胡里節(jié)，這是一個(gè)迎接春天的印度教慶祝活動(dòng)。

Bira 91創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Ankur Jain表示，其合作者所在的科羅拉多州‘處于世界啤酒創(chuàng)新的中心’，新比利時(shí)是美國(guó)最受尊敬的啤酒公司”。

Jain 稱這次合作創(chuàng)作是“瘋狂的，但事后看來，這是一個(gè)顯而易見的想法，將比利時(shí)酸啤酒與羅望子的味道結(jié)合在一起，創(chuàng)造出酸辣醬啤酒。

新比利時(shí)釀酒公司首席執(zhí)行官Shaun Belongie表示：“印度以其令人興奮的烹飪風(fēng)味而聞名，待著將這種風(fēng)味的啤酒帶給它的消費(fèi)者。這樣的合作使我們能夠嘗試新的、意想不到的口味組合，并投資于我們一流的啤酒創(chuàng)新。”