【黃河啤酒官方網(wǎng)站】日前，一年一度的世界旅游大獎在格魯吉亞揭曉，位于愛爾蘭首都都柏林的吉尼斯啤酒博物館被評為“2023年歐洲最佳旅游景點(diǎn)”和“2023年歐洲最佳啤酒游覽體驗(yàn)”。9000年租約、吉尼斯世界紀(jì)錄的發(fā)源地、世界上運(yùn)營的最古老的啤酒廠之一……大大小小的標(biāo)簽讓這個(gè)啤酒博物館成了愛爾蘭旅游不容錯(cuò)過的目的地之一。

吉尼斯啤酒博物館，也被稱為吉尼斯倉庫，是吉尼斯牌啤酒廠的所在地。即使是不喝酒的人，到了都柏林也要去這個(gè)神奇的建筑里一探究竟。這里除了參觀，還可以品嘗美酒。這里是城市制高點(diǎn)之一，而富有層次的參觀體驗(yàn)是讓人覺得不虛此行的關(guān)鍵因素。僅去年一年，吉尼斯啤酒博物館就接待了來自165個(gè)國家的140萬游客。

走進(jìn)灰色建筑的大門，吉尼斯啤酒的歷史發(fā)展軌跡便從黑白色的照片開始徐徐鋪展，工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)和色彩斑斕的霓虹燈增加了一絲光怪陸離的藝術(shù)氣息。在參觀路線的起點(diǎn)，最為引人注目的就是鑲嵌在地面上用玻璃罩保護(hù)起來的9000年租約。1759年12月31日，創(chuàng)始人亞瑟?吉尼斯與都柏林圣詹姆斯門啤酒廠簽署了9000年的租約，吉尼斯黑啤的故事從這里開始書寫。每一位來參觀的人都可以在這聽到專業(yè)講解，詳細(xì)了解這份租約的故事和其背后所蘊(yùn)含的精神力量。

“一品脫啤酒里有3000萬個(gè)泡泡”

展覽的第一部分主要是介紹吉尼斯黑啤的釀造工藝，圓形展臺上鋪著未經(jīng)烘焙的大麥，據(jù)介紹，每年用來釀造吉尼斯啤酒的愛爾蘭大麥多達(dá)10萬噸，232攝氏度的高溫烘焙之后，大麥色澤深沉，在香醇的啤酒花、巨大的酒桶、專業(yè)的工具、復(fù)雜的工藝共同作用之下，黑啤釀造出桶。“一品脫啤酒里有3000萬個(gè)泡泡”，既然無法對著啤酒數(shù)清楚，不如在夢幻的泡泡屋里感受奇妙的氛圍。之后的展覽介紹了吉尼斯發(fā)展的歷史和在全球開疆拓土的過程，其中位于四層的廣告營銷史特別具有吸引力。上世紀(jì)30年代，英國藝術(shù)家約翰?吉爾羅伊為吉尼斯啤酒創(chuàng)作了一系列廣告，大獲成功，雙方都因此而聲名大噪。曾經(jīng)出現(xiàn)在海報(bào)上的犀鳥、袋鼠、獅子以及曾經(jīng)經(jīng)典的廣告語在此變得立體而觸手可及，整個(gè)展廳充斥著懷舊的氣息。

吉尼斯紀(jì)錄源于為吹牛找料

讓吉尼斯這個(gè)名號享譽(yù)世界的，還有吉尼斯世界紀(jì)錄。這個(gè)點(diǎn)子來源于上世界50年代酒廠董事與同伴打獵時(shí)的一次爭論，為了讓人們能在喝酒時(shí)更方便吹牛，吉尼斯委托英國一對兄弟編寫了第一本《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》，成為暢銷書。吉尼斯不僅滿足了愛酒之人的口中之味，又為口中之樂提供了更多靈感。

從滿足口腔，到滿足大腦，拾級而上，到達(dá)博物館高層的酒吧，心靈和逛累了的身體又在開闊的視野中得到放松。坐下來喝一杯，這個(gè)味道，是記憶與情感，也是生活與快樂。在歷史、技藝、表達(dá)、品味的層層設(shè)計(jì)中，愛爾蘭啤酒完成了向游客傳達(dá)理念的構(gòu)想，不得不說又實(shí)現(xiàn)了一次精準(zhǔn)的營銷。

為了吸引更多愛酒之人，博物館還開發(fā)了高端旅游線路，為更有興趣深入探究的人開放更加隱秘的酒廠參觀區(qū)域，用更多的方式呈現(xiàn)愛爾蘭啤酒文化。