啤酒協(xié)會接受2020年多樣性和包容性活動補助金的提案
博爾德，科羅拉多州。釀酒者協(xié)會（Brewers Association）是致力于小規(guī)模和獨立美國釀酒者的非營利性貿(mào)易協(xié)會，宣布其2020年多樣性和包容性活動補助金申請期開始。贈款計劃在第二年向美國活動提供資金，這些活動有意...
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博爾德，科羅拉多州。釀酒者協(xié)會（Brewers Association）是致力于小規(guī)模和獨立美國釀酒者的非營利性貿(mào)易協(xié)會，宣布其2020年多樣性和包容性活動補助金申請期開始。贈款計劃在第二年向美國活動提供資金，這些活動有意...
一滴酵母菌放進(jìn)實驗設(shè)備里，電腦中呈現(xiàn)出的是一個密密麻麻無數(shù)細(xì)胞的圖像。“這一滴就有約5000萬個酵母細(xì)胞。”正在做實驗的高級研發(fā)師說，“我們正在做的是改善麥芽釀造性能，激發(fā)酵母活力的實驗。”走進(jìn)黃河啤酒科...
2020年12月份法國對歐盟以外地區(qū)的軟小麥出口下滑，低于11月份創(chuàng)下的年度高點，因為對中國的出口減少。2020年12月份，法國對歐盟以外目的地的軟小麥出口總量為79.7萬噸，低于11月份的87.7萬噸，但是仍然是本年度上半...
來自吃的創(chuàng)意——“創(chuàng)業(yè)奇兵”港科大生回收面包釀啤酒香港1月5日電 環(huán)保及可持續(xù)發(fā)展議題近年火熱，四名來自香港科技大學(xué)的印度裔“創(chuàng)業(yè)奇兵”，便是由這一議題出發(fā)，突發(fā)奇想回收面包釀啤酒。用他們的話說，“每喝...
