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我有故事也有酒——一些啤酒的冷知識

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】啤酒這種飲料，伴隨了人類文明幾千年，現(xiàn)今已成為消耗量僅次于水、茶，世界排名第三的飲料。不過，就是這種人們很熟悉的飲料，還是有很多冷知識，說出來可能讓你大吃一驚。酒精度曾經(jīng)聽人說過，...

純正的啤酒一定好喝嗎？它到底應(yīng)該是什么味道的？

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】我們知道，啤酒有兩個特點，第一是它有獨特的苦味，第二是啤酒花帶有的醇厚的香味。苦味來源于啤酒花產(chǎn)生的“苦酸乙”，而醇厚的香味則來源于芳香樹脂，它源于糧食在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酯類物質(zhì)。...

白酒和啤酒如何等量計算？如何喝才不吃虧？計算公式道明一切！

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】各行各業(yè)之間都存在著鄙視鏈，這條鄙視鏈甚至在喝酒上也存在，一群人喝酒時，有人喝啤酒，有人喝白酒，遇到較真的雙方勢必是要爭執(zhí)一番的。那白酒和啤酒之間該如何換算呢？平時喝酒的時候該怎么...

同為進(jìn)口啤酒，德國白啤酒和比利時白啤酒有啥不同？原來差別挺大

【黃河啤酒官方網(wǎng)站】白啤酒是以小麥為主要原料，經(jīng)上層發(fā)酵法釀制而成的一種淺色啤酒，是小麥啤酒的簡稱，當(dāng)然在小麥啤酒中不乏也有深色啤酒，但畢竟占少數(shù)。德國是全球公認(rèn)的啤酒王國，尤其擅長小麥啤酒，在德國的...